Doświadczenia z chemii

Podczas dzisiejszej lekcji chemii klasa VIIIa badała właściwości fizyczne i chemiczne glicerolu.

Glicerol występuje naturalnie w przyrodzie, chroniąc organizmy żywe przed wyziębieniem, co jest możliwe dzięki niskiej temperaturze zamarzania tej substancji. Pod względem budowy chemicznej jest to najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy, czyli triol.

Ten organiczny związek chemiczny należy do cukroli i został odkryty w 1779 roku przez Karla Wilhelma Schellea. Glicerol wykazuje liczne właściwości, które znajdują zastosowanie w różnych dziedzinach przemysłu, dlatego obecnie na szeroką skalę pozyskuje się go na drodze reakcji chemicznych.

#LaboratoriaPrzyszłości #LaboratoriaPrzyszlosci

mgr Dorota Okroja